Proksimat: Lemak
Alat yang digunakan : Fat Extraction Unit (FOSS, Soxtec ST243)
Deskripsi :
Analisis proksimat merupakan suatu metode analisis kimia untuk mengidentifikasi kandungan zat makanan dari suatu bahan. Tujuan analisis adalah untuk mengetahui secara kuantitatif komponen utama suatu bahan makanan.Parameter uji :
| Parameter | Tarif (Rp.) |
|---|---|
| Proksimat: Lemak (Terakreditasi KAN-BSN khusus Tepung Ikan) | 75.000 |