Proksimat: Protein (Metode Kjeldahl)
Alat yang digunakan : Kjehdahl Digestion System (Behr GmbH, Germany)
Deskripsi :
Lokasi UPT Laboratorium Terpadu Undip. Khusus untuk produk-produk yang diuji SELAIN: - Tepung Ikan; - Ikan dan Produk Perikanan Segar; - Ikan dan Produk Perikanan yang telah mengalami Pengolahan; - Ikan dan Produk Perikanan Awet (kaleng)Parameter uji :
| Parameter | Tarif (Rp.) |
|---|---|
| Proksimat: Kadar Protein (khusus produk-produk SELAIN Tepung Ikan, Ikan, dan Produk Perikanan) | 150.000 |